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Cuisine Forestière
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Tables d'Hôtes
pour tous genres d'occasions
16.99$
LONGE DE PORC
Soupe ou Crème au choix
Longe de Porc
Patates au Four
Légumes Maison
Salade au choix
Sauce
Dessert à votre choix
Thé – Café
18.95$
NOISETTE DE PORC AU MADÈRE
Soupe ou Crème au choix
Noisette de Porc
Légumes Maison
Choix d'accompagnement
Salade au choix
Dessert à votre choix
Thé – Café
18.99$
CÔQ AU PORC
Côq au porc
Soupe ou crème au choix
Choix d'accompagnement
Sauce
Salade au choix
Légumes maison
Dessert à votre choix
Thé – Café
17.99$
MEDAILLON DE PORC SAUCE FRAMBOISE
Soupe ou potage au choix
Médaillon de Porc
Choix d'accompagnement
Sauce aux framboises
Légumes Maison
Salade au choix
Dessert à votre choix
Thé – Café
18.95$
FILET DE PORC A L’ERABLE ET POSCIOTTO
Soupe ou potage au choix
Filet de Porc à l'Érable et Posciotto
Légumes Maison
Choix d'accompagnement
Salade au choix
Dessert à votre choix
Thé – Café
18.99$
BROCHETTE DE PORC
Soupe ou Crème au choix
Brochette de Porc Romarin
Sauce
Riz blanc Assaisonné
Légumes Maison
Salade au choix
Dessert à votre choix
Thé – Café
18.95$
BROCHETTE DE POULET
Soupe ou Crème au choix
Brochette de Poulet
Sauce
Riz blanc Assaisonné
Légumes Maison
Salade au choix
Dessert à votre choix
Thé – Café
13.99$
DINDE
Soupe ou Crème au choix
Dinde
Sauce
Patates Pilées
Légumes Maison
Salade au choix
Pâté à la Viande
Dessert à votre choix
Thé – Café
14.95$
B.B.Q.
Soupe ou Crème au choix
Poitrine de Poulet B.B.Q.
Sauce B.B.Q.
Macédoine Maison
Choix d'Accompagnements
Salade au choix
Dessert à votre choix
Thé – Café
14.95$
PÂTÉ AU POULET
Pâté au Poulet
Salade de pâte
Salade du Chef
Sandwich au jambon
Sandwich aux oeufs
Oeufs farci
Marinades
Viandes froides
Dessert à votre choix
Thé – Café
18.95$
POULET FARCI
Soupe ou Crème au choix
Poulet Farci jambon et fromage
Choix accompagmement
Sauce aux Champignons
Légumes Maison
Salade au choix
Dessert à votre choix
Thé – Café
16.99$
SUPRÊME DE POULET
Soupe ou Crème au choix
Suprême de Poulet
Choix accompagnement
Sauce aux Champignons
Légumes Maison
Salade au choix
Dessert à votre choix
Thé – Café
13.95$
PAIN DE VIANDE
Soupe ou Crème au choix
Pain de viande
Choix accompagnement
Légumes Maison
Salade au choix
Dessert à votre choix
Thé – Café
19.95$
ROSBIF
Soupe ou Crème au choix
Rosbif
Choix accompagnement
Sauce Rosbif
Salade au choix
Légumes Maison
Dessert à votre choix
Thé – Café
15.95$
BOEUF BRAISÉ
Soupe ou crème au choix
Boeuf Braisé (cubes)
Légumes Maison
Choix d'Accompagnements
Salade au choix
Dessert à votre choix
Thé – Café
LES CHOIX
ENTRÉES +3$ / pers.
Feuilleté aux champignons
Tarte fine aux Figues et Terrine
Pâté de Foie et Fromage
Crudité et Fromage
POTAGES
Crécy
Champignons
Légumes
Poireaux
Choux-Fleurs
Brocoli
ACCOMPAGNEMENTS
Riz Assaisonné
Patates Grelots
Riz Sauvage
Pomme de Terre au Four
Pomme de Terre en Purée
SALADES
Mesclun
du Chef
Épinard
Cresson
César
Mesclun avec Framboises
Salade de légumes
Pâtes Alimentaires
DESSERTS
Gâteau Polonais avec Caramel
Choux à la Crème avec Caramel
Trottoir aux Fruits
Avalanche à l'Érable
Gâteau Forêt Noir
Gâteau Blanc ou Chocolat
Petites Bouchées Délicieuses